San Francisco, 2 de junio de 2021 /PRNewswire/ – Global Industry Analysis Corporation (GIA), una empresa líder en investigación de mercado, publicó hoy una nueva investigación de mercado titulada “Utensilios de cocina de hierro fundido: informe de trayectoria y análisis del mercado global”.El informe presenta una nueva perspectiva sobre las oportunidades y desafíos de los grandes cambios en el mercado después de COVID-19.
Versión de resumen fáctico: 8;Fecha de lanzamiento: febrero de 2021. Participación ejecutiva: 790 empresas: 44 jugadores involucrados incluyen American Metalcraft, Inc.;Cacallón;Campamento Chef, Inc.;puerta del pueblo;Artes culinarias;Utensilios de cocina de hierro fundido FINEX Co., Ltd.;Utensilios de cocina de lava;Le Creuset de América, Inc.;Compañía de Fabricación de Logia;piezas de fundición Marquette;Compañía Meyer;Staub USA, Inc.;Valle del Indo;artesanías;Compañía Coleman;Tramontina América Inc.;Como un gusano;Utensilios de cocina Victoria;Williams-Sonoma, Inc. y otras empresas.Cobertura: todas las regiones principales y segmentos de mercado clave Segmentos: segmentos de mercado (sin sabor, con sabor, recubrimiento de esmalte);uso final (servicio de alimentos, hogar) Geografía: Mundo;Estados Unidos;Canadá;Japón;Porcelana;Europa;Francia;Alemania;Italia;Reino Unido;España;Rusia;El resto de Europa;Asia Pacífico;Australia;India;Corea del Sur;Resto de Asia Pacífico;América Latina;Argentina;Brasil;México;Resto de América Latina;Oriente Medio;Irán;Israel;Arabia Saudita ;Emiratos Árabes Unidos;el resto del Medio Oriente;África.
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Para 2026, el mercado mundial de utensilios de cocina de hierro fundido alcanzará los 2.800 millones de dólares estadounidenses.Los utensilios de cocina de hierro fundido son un tipo de utensilios de cocina hechos de un material de metal pesado y blando llamado hierro fundido.El hierro fundido se considera un material de alta calidad para cocinar alimentos.El hierro fundido absorbe y retiene muy bien el calor y asegura que el calor se distribuya uniformemente por la superficie de los utensilios de cocina.Este material puede absorber y liberar calor lentamente, por lo que es muy adecuado para platos que requieren una cocción lenta.Durante la crisis de la COVID-19, se estima que el mercado mundial de utensilios de cocina de hierro fundido alcance los 2400 millones de USD en 2020 y se espera que alcance una cifra revisada de 2800 millones de USD para 2026, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,1 % durante el período de análisis. .Sin sabor, uno de los segmentos de mercado analizados en el informe, se espera que logre una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,8 % y alcance los 1700 millones de USD al final del período de análisis.Después de un análisis exhaustivo del impacto empresarial de la pandemia y la crisis económica que desencadenó, el crecimiento de la división Seasoned se reajustó a una tasa de crecimiento anual compuesta revisada del 3,7 % para los próximos 7 años.
El mercado estadounidense se estima en 454,3 millones de dólares estadounidenses, mientras que se espera que China crezca a 528,4 millones de dólares estadounidenses para 2026. El mercado de utensilios de cocina de hierro fundido de EE. UU. se estima en 454,3 millones de dólares estadounidenses en 2021. China es la segunda economía más grande del mundo. .Se estima que para 2026, se espera que el tamaño del mercado alcance los 528,4 millones de dólares estadounidenses, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,2 % durante el período de análisis.Otros mercados geográficos notables incluyen Japón y Canadá, que se espera que crezcan un 2,3 % y un 2,8 %, respectivamente, durante el período de análisis.En Europa, se espera que Alemania crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta de aproximadamente 2,5%.En estos mercados regionales, se espera que la creciente demanda de productos horneados beneficie a los aparatos de horneado de hierro fundido, desde utensilios para hornear hasta platos y sartenes.En particular, las sartenes de hierro fundido se están volviendo cada vez más populares entre los panaderos caseros, que se utilizan para hornear pasteles de chocolate y migas de manzana, y luego para asar bistecs.Esto se debe principalmente a que la sartén de hierro fundido le permite al panadero aficionado controlar mejor el proceso de cocción de principio a fin, ya que la sartén se puede usar en la estufa o en el horno.Los moldes para pizza de hierro fundido pueden hornear masas de pastel perfectas gracias a las características únicas del acumulador de calor del hierro fundido.Por lo tanto, los utensilios para hornear de hierro fundido se han convertido en los favoritos para panqueques, galletas, pan de maíz, bollos y panqueques.
El segmento de utensilios de cocina de hierro fundido esmaltados alcanzará los $519,5 millones para 2026. Los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltados se fabrican recubriendo una capa de esmalte de vidrio en la superficie de los utensilios de cocina.Este recubrimiento ayuda a prevenir la oxidación, elimina la necesidad de dar sabor al metal y permite una limpieza más profunda.Los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado son muy adecuados para cocinar a fuego lento y extraer el sabor de diferentes ingredientes alimentarios.Además, los pigmentos usados ​​en el proceso de esmaltado ayudan a producir colores brillantes.Aunque los utensilios de cocina de hierro fundido revestidos de esmalte no tienen los mismos problemas de limpieza o curado que los utensilios de cocina de hierro fundido sin revestimiento, el costo de los utensilios de cocina de hierro fundido revestidos de esmalte de estilo similar es significativamente más alto que el de los utensilios de cocina de hierro fundido sin revestimiento.En el segmento mundial de utensilios de cocina de hierro fundido revestidos de esmalte, Estados Unidos, Canadá, Japón, China y Europa impulsarán la tasa de crecimiento anual compuesta estimada del segmento del 3,1 %.El tamaño total del mercado de estos mercados regionales en 2020 es de 313,5 millones de dólares estadounidenses y, al final del período de análisis, se espera que alcancen los 387,2 millones de dólares estadounidenses.China seguirá siendo uno de los países de más rápido crecimiento en este grupo de mercado regional.Liderado por países como Australia, India y Corea del Sur, se espera que el mercado de Asia-Pacífico alcance los 69 millones de dólares estadounidenses para 2026, mientras que América Latina crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,6 % durante el período de análisis.más
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